Pendant les derniers mois, l’hôtel, Le Bistrot, Restaurant Le Kempf et les salles du Kempferhof ont subi une véritable métamorphose. Les divers espaces, rénovés et réaménagés, apportent aujourd’hui une dimension nouvelle à l’hospitalité et un caractère luxueuse des lieux.

Rénovations

Outre d’importantes transformations et rénovations apportées aux chambres au château, au Bistrot, au restaurant et aux salles de réceptions et conférences, une nouvelle terrasse a également été aménagée et meublée avec raffinement. Le nouvel intérieur respire la détente et le calme. Tout flatte le regard. Ces adaptations ont donné le signal de départ d’un programme gastronomique ambitieux. Dans le Bistrot et en terrasse, l’on peut savourer des plats typiques et régionaux tout au long de la journée. En soirée le Chef de Cuisine Stéphane Friedmann vous fera découvrir ses talents culinaires dans son fameux ’Restaurant LeKempf ’. Le nouveau Salon Jules de Dartein, avec terrasse privative, vous accueillera pour vos lunches ou dîners plus intimes.

Le Kempferhof, Golf-hôtel-restaurant

Avec la venue de son nouveau directeur, Jurgen Wondergem, et de son épouse, Le Kempferhof s’oriente vers un nouvel avenir gastronomique et culinaire. Ilona et Jurgen Wondergem possèdent tous deux une belle expérience en la matière, acquise dans plusieurs pays. Jurgen Wondergem : “Le parcours de golf figure depuis des années parmi les meilleurs parcours de France. Désormais, l’hôtel et le restaurant apporteront leur contribution à cette renommée. La passion de toute notre équipe est de combler nos hôtes, et notre unique objectif est la perfection.”

Combler ses hôtes

Le Directeur Jurgen Wondergem : “Le bruit des machines résonne encore dans nos oreilles, mais le résultat vaut la peine d’être vu. Grâce à toutes ces adaptations, nous pourrons combler nos hôtes davantage, et nous en sommes très fiers. Le Kempferhof vit avec son temps. Pour notre équipe, la barre est mise encore plus haut.” Non seulement nos membres profiteront de ces modifications, mais le parcours de golf, l’hôtel et le restaurant sont également accessibles à tous nos hôtes.

Le Kempferhof propose un impressionnant parcours de golf de 18 trous, 7 chambres et 4 suites dans le château du 17ème siècle, 16 chambres design dans la dépendance, Le Bistrot informelle, un restaurant gastronomique, un bar très convivial, une terrasse, plusieurs salles de réception et séminaire et un pro shop. L’hôtel est situé à 14 kilomètres à peine de Strasbourg, dans une région réputée pour son hospitalité, ses vins et sa cuisine. Les villes de Baden-Baden et de Colmar sont également proches, et permettent d’agréables et intéressantes excursions.

Kieffer, traiteur au Sommet

Kieffer traiteur a été retenu par les services de l’Elysée pour assurer la restauration de la partie officielle du Sommet de l’Otan les 3 et 4 avril dernier à Strasbourg.
Durant ces deux jours les équipes de Kieffer a servi 2500 repas sur 4 lieux différents.

Kieffer a en autre servi le déjeuner de Madame Obama et Madame Sarkosy le 3 mai au château des Rohan, en même temps l’équipe de Kieffer a servi un cocktail lors de la réunion bi partite des délégations françaises et américaine présidée par Monsieur le Président Sarkozy et Monsieur le Président Obama.

Le Samedi 4 avril Kieffer a servi un cocktail dans la salle plénière du Sommet à l’ensemble des 28 chefs d’état et délégations présentes au Palais des Congrès de Strasbourg pendant que les épouses déjeunaient au château des Rohan.

Les autres prestations étaient :

• Déjeuner pour 120 ministres
• Déjeuner pour les délégations 1200 convives
• Déjeuner privatif pour Madame Merkel, chancelière de la République Fédérale d’Allemagne….

 La présidence de la République n’a pas manqué de féliciter les artisans, restaurateurs ou traiteurs strasbourgeois sollicités pour la partie officielle du sommet de l’Otan. Dans un courrier, elle a fait part de sa «très grande» satisfaction pour le déroulement des prestations pour le président Sarkozy et son épouse Carla Bruni.

Une réception a été donnée en leur honneur le 5 mai dernier, à l’hôtel Marigny. Les fleuristes, le chef Emile Jung, le directeur de Kieffer Traiteur Jean Jacques Mahr, le chef de cuisine Jean Michel Mougard, le conservateur du palais Rohan, la directrice du Palais de la musique et des congrès, ont ainsi été reçus par les intendants Eric Vernon, Sylvain Le Floch et l’intendant adjoint Vincent Jumert, avant la visite des salons et des cuisines de l’Elysée.